冷鏈物流是指易腐食品從生產加工、儲藏、運輸,直到轉入消費者手中,整個過程為了保持食物的特性不變,使食品始終處在所需的低溫環境中,不僅是提高食品的質量,同時減少損耗,防止污染的特殊供應鏈系統,這時候就需要用到四川快速門這一產物,本期小編將為您詳細講解。
為了冷鏈運輸溫度始絡達標,冷庫快速門的作用功不可沒,往往產品從生產到食用要經歷多道工序和環節,從加工開始就要求冷凍環境,產品需要運到冷凍區,冷凍區需要用到保溫快速門,而且要頻繁開啟,再運往冷藏區保存,同樣需要保溫性良好的冷庫快速門,儲藏過后就是要運輸到目的地,整個運輸途中對冷藏車以及冷藏車的保溫快速門都有講究,經歷過冷藏運輸到達目的地后,又需要冷凍銷售,對冷凍庫的密封及溫度要求很高,能否溫度達標,冷庫保溫快速門至關重要。
端午節作為我們的傳統節日,一直流傳到至今,人們熟知的習俗有吃粽子,不同地域的人對粽子的味道各不相同,北方人偏好甜粽,而南方人偏愛火腿,咸肉粽,還有廣西的枕頭粽,四川的辣粽等,在過去想吃到各地區特殊口味的粽幾乎不可能,如今冷凍儲藏,冷鏈運輸,冷庫快速門護航,想要吃到各地新鮮美味的粽子已不是難事。
如果要整個過程食品的一路新鮮,考驗的是從蒸熟,冷卻至真空包裝及冷鏈運輸的完整的鏈條,這都離不開冷鏈技術的發展,實時監控的手段,以及冷庫快速門一系列設備的作用,只要冷鏈斷裂時間過5分鐘,對粽子以及其它產品的損環作用是不可逆的,因此奧博維冷庫快速門及配套設備的密封性,實時監督各個環節的溫度始終處于0℃-4℃的低環境下,這個溫度質保期約為10天,而在-18℃的環境下,質保期可達12個月。
冷庫保溫快速門及其它配套設備伴隨著冷鏈物流的發展,豐富了我們的生活,使我們的生活質量越來越高,比如,我們在四川想吃海南的荔枝,只要網上下個訂單,過兩天,一箱帶著未化冰袋的荔枝就送到了我們手中,荔枝新鮮且極少損耗,這是古代帝王都不敢想的事情,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來的情況已經不復發生。